O CEPE - Centro de Estudos e Pesquisas da UNIFAAT – é o núcleo de pesquisa e extensão da UNIFAAT que tem por principal objetivo fomentar as ações de pesquisas dos professores e alunos da Instituição, assim como acompanhar e apoiar as atividades de extensão (projetos e programas diversos) envolvendo alunos, professores e a comunidade.
A missão do CEPE consiste, pois, em viabilizar e coordenar ações de pesquisa, de extensão acadêmica e de responsabilidade socioambiental da UNIFAAT, aproximando-as do interesse da sociedade regional e objetivando com isso tornar-se um centro de referência regional.
O CEPE está divido em cinco núcleos, e conta com os seguintes núcleos e coordenadores:

NNT – Núcleo de Negócios e Tecnologia, coordenado pela prof.ª Dr.ª Hilda Maria Cordeiro Barroso Braga
NEC – Núcleo de Educação e Comunicação, coordenado pela prof.Dr. Gilvan Elias Pereira
NESC – Núcleo de Estudos em Sustentabilidade e Cultura, coordenado pelo prof. Dr. João Luiz de Moraes Hoeffel
NPEJ – Núcleo de Pesquisa e Estudos Jurídicos, coordenado pelo prof. Dr. Orivaldo Leme Biaggi
NEAS – Núcleo de Estudos da Área de Saúde, coordenado pela prof.ª Dra. Micheli Kowalczuk Machado

A Coordenação Geral do CEPE é de responsabilidade do prof. Dr. Gilvan Elias Pereira.

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